Sveže pecivo je pomemben del poročnega slavja. S svojo barvitostjo in raznolikostjo je lahko na mizah prava dekoracija in paša za oči, s prijetnimi vonjavami in okusom po vanilji, mandljih, orehih, čokoladi ali sadju pa pravi izziv za brbončice. Številne poročne sladice, kot so domača orehova, makova ali pehtranova potica, krofe, flancate, fino čajno in slano pecivo, lahko izdelate sami, tako da zaprosite za pomoč prijazne sosede, tete ali botre. Lahko pa se odločite za nekoliko enostavnejšo, vendar dražjo obliko, in sicer, da celotno pecivo naročite v slaščičarni, kjer vam ga izdelajo po vaših željah.
Lepo je, če je veliko peciva na mizah že pri nevesti, ko ženin s svojimi svati pride po njo. Sveže pecivo pa lahko ponudite tudi skupaj s šampanjcem po zaobljubi pri matičarju ali v cerkvi.
Pri izbiri peciva upoštevajte letni čas, saj so v toplejših mesecih primernejše hladne sladice, sladoledi, sorbet, v hladnejših mesecih pa tople sladice.
Pomembno pa je tudi sozvočje sladic z vinom in preostalo hrano na meniju, da ne bi vaše goste mučila zgaga, zato naj bo čokoladnih sladic čim manj, če so pa že, pa naj se ob njih streže polsuho ali suho vino, ob sadnem pecivu pa polsladko.

Preberite si še:
  Poročna torta in sladice
  Osebna nota
  Koristni nasveti